Kemencés pékség Tihanyban
A régi emberek mindennapjaihoz szorosan hozzákapcsolódott a búbos kemence, melyből az életet szimbolizáló kenyér került elő. Ezt felismerve megépítettük mi is a kemencés udvarunkat, hogy a friss kovászos kenyér illatától elbódulva feltoluljanak azok a zsigeri emlékek, melyek minden magyar emberben szunnyadnak. S ha már a friss kenyér , vagy péktermékek zamatától elteltek, körülnézhetnek a szervesen összekapcsolt skanzenben is.